Шоколадный мусс - простой и быстрый десерт, который можно приготовить дома. Для этого нужно всего лишь несколько ингредиентов и миксер. В рецепте используется темный шоколад, сахар, вода и коньяк. Шоколад нужно растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и коньяк, затем перемешать и установить на ледяную ванну. После этого начинайте взбивать миксером до получения однородной массы. Готовый мусс можно украсить ягодами или шоколадной крошкой.